“阿姨，這是我們從村里摘的小菜，您需要嗎？”8月9日，在長沙市天心區領秀金都小區活動廣場，一小時內百余份蔬菜便銷售一空，由長沙理工大學菜菜農業實踐團隊帶領小學生開展的“小小菜農”愛心義賣活動有序開展，這是菜菜農業實踐團隊在暑假組織的第五次公益活動。

朱杰、劉圣文等6個年輕人來自不同學院，但有著共同的特點——“閑不住”，從大一開始他們便參加了各種志愿活動，深入農村開展社會調研。

在農村待得時間久了，他們發現，農村有豐富的土地資源，家家戶戶都有富余的農產品，從雞鴨魚肉到瓜果蔬菜，但是缺少銷售渠道。賣菜主要靠一個扁擔兩個筐，走街串巷，需要時間也需要體力，身體不好的和老人往往無法賣菜，只能看著很多農產品爛在地里。

每次返校，6個年輕人總會大包小包地帶點農產品回學校，在朋友圈里銷售，結果卻出人意料的好。

“現在的生活條件好了，很多人不再滿足于‘吃得飽’，更想‘吃得好’，蔬菜水果的健康新鮮成為大家的普遍需求。”朱杰說，“我們帶回的優質農產品受到了大家的青睞。”

6個人商量著分成小隊，深入到不同村進行實地調研、農戶信息收集和統計農產品品類。連續兩年暑假50多天里，不管天氣多熱，田間地頭總能看到他們忙碌的身影，他們走遍了長沙市天心區的10個城郊村。

2017年7月，他們有了“組團賣菜”的想法，長沙理工大學菜菜農業項目應運而生。

如何賣菜，考驗的是專業能力。他們充分發揮各自的專業優勢，自主開發了“菜菜農業”平臺。朱杰、劉圣文來自藝術學院學的是平面設計，他們負責程序后端界面設計和架構，買菜賣菜在平臺上也實現了可視化；魏岑琛、杜逢清來自經管學院負責流程管控和財務管理，保證平臺有序運營；數統學院的黃雅娟負責后臺數據的收集和分析；陳若晨、劉圣文負責文案寫作，深入挖掘農戶種菜賣菜的故事，圖文并茂地展示在小程序平臺上。

平臺還建立了可溯源體系，每個農戶有獨立的溯源碼，為農產品辦理了“身份證”。掃描二維碼，社區居民在家就能追溯該份菜品出自哪個村哪個農戶，詳細的農戶介紹和直觀的菜地情況展示增加了消費者的信任感，同時建立起居民與農戶的情感鏈接。

為了保證蔬菜的新鮮度，平臺采取預售制，提前一天下單，次日早晨5點農戶根據訂單按量采摘、加工，貼上自家的溯源碼，再由合作社進行統一收集，上午9點~10點送至小區自提點，集中配送降低了物流與倉儲成本，打通了農產品銷售從田間到餐桌的“綠色通道”。

劉圣文也負責農產品的質量監控，他說：“以前，農民只重量不重質，我們進行了大量的健康宣傳，要求不打農藥，少施化肥，定期對農產品進行抽查，將不合格農戶列入黑名單，從源頭上保證了質量。”同時，合作社收集菜品后也會再次對蔬菜進行檢測。

張翠蓮是菜菜農業的固定客戶，她說：“他們平臺的菜價格和菜市場差不多，但都是自然種植，菜的口感好，能吃出家鄉的味道。賣菜的都是農村老年人，方便了我們又幫助了困難家庭。”

2018年5月小程序平臺上線，菜菜農業實現了平臺建設、產品優化、品牌打造全方位的推進，開創了“一村一街道”的精準對接模式，搭建了城市與農村的綠色橋梁。

菜賣得好，參觀的人多了，可說